Projekt "Mediterrane Kost - Kochen mit Salvatore" an der Berufsfachschule
In der Pfanne brutzeln bunte Paprikastückehen vor sich hin, schnell und geschickt gibt Chefkoch Salvatore Fierro einen Spritzer Balsamico-Essig über die geschnittenen Pilze, eine Sehülerin hackt Basilikum, andere rollen Kartoffel-Gnocchi von Hand und im ganzen Haus duftet es köstlich nach mediterranen Kräutern....










